Ganhar Dinheiro fazendo Cupcake para vender!

Gente! Pensa numa coisa gostosa: Cupcakes! Esse bolinho delicioso, que tem diversos sabores, cada um mais gostoso que o outro, ganhou e tem ganhado espaço no mercado brasileiro. Já pensou em ganhar dinheiro fazendo Cupcake para vender?

ganhar dinheiro vendendo Cupcakes

Eu, quando vejo uma vitrine cheia de Cupcakes coloridos, fofinhos e chamativos, eu fico louca! E sempre compro pelo menos uns quatro!

Pensando nesse mercado crescente, essa pode ser a sua chance de iniciar seu negócio: Cupcake para vender!!! Pode vender em lojas, lanchonetes, boca a boca, na sua casa, e até mesmo fazer encomendas para eventos.

Tenho certeza que a primeira pergunta que vem na sua mente é: Mas vender Cupcakes dá dinheiro?

Muitas pessoas conseguem sua renda vendendo Cupcakes, e isso vai depender unicamente de você e de sua disposição.

Cupcakes chamativos

Quanto você vai gastar para ganhar dinheiro fazendo Cupcake para vender?

Para fazer os Cupcakes você vai precisar de uma boa matéria-prima. Os itens principais são: farinha, fermento, ovo, açúcar, manteiga, leite, forminhas de papel, essência de baunilha ou outra, e os itens aumentam de acordo com o sabor que irá produzir e os enfeites que irá fazer. Mas o custo médio para um Cupcake simples vai de R$1,50 a R$2,00. Ou seja, para uma fornada inicial de 100 Cupcakes você precisará investir de 150 a 200 reais.

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O preço de venda vai variar de acordo com o mercado que está inserido e da qualidade do seu produto. Eu, estou acostumada a pagar de R$4,00 a R$6,00 em um Cupcake e, às vezes, 4 Cupcakes por R$15,00. Mas já vi Cupcakes “gourmet” por 8 a 10 reais cada um.

O ideal é comprar seus materiais em lojas próprias de confeitaria, assim você encontrará quantidades maiores com um preço mais em conta, aumentando seus lucros.

Fazer Cupcakes

Aí você me pergunta: O que eu preciso para fazer os Cupcakes?

Vamos considerar que você já possui um fogão normal com forno, esse de cozinha de casa mesmo, e também uma batedeira. Se você já possui estes dois itens, então você só vai precisar de:

  • Uma assadeira para Cupcakes, ou forminhas para assar Cupcakes;
  • Saco de confeitar, para enfeitar seus Cupcakes;
  • Bicos de confeitar, pelo 3 tipos diferentes e de preferência de metal.

Comprando este material você pode gastar de R$60,00 a R$300,00 dependendo da qualidade e quantidade que comprar. Mas lembre-se, estes itens são duradouros, com eles você fará muitas fornadas de Cupcake para vender.

À medida que seu negócio vai crescendo, você deve, claro, aumentar o investimento, por exemplo, comprar um forno melhor e maior para ganhar dinheiro vendendo Cupcakes. E também nunca deve parar de se aperfeiçoar, investir em novos cursos, aprender novas técnicas, criar novas receitas, sempre melhorar seus produtos e assim atrair mais e mais clientes.

Pensar no produto é sempre importante, mas você também precisa pensar na sua marca. Afinal, é o seu negócio!

Então, faça sua estratégia de vendas, personalize suas embalagens, profissionalize seu negócio. Quanto mais profissional, mais fácil será de vender seus Cupcakes!

E quando tiver tudo pronto, o que você faz? Manda para mim! 🙂 Se eles tiverem uma carinha deliciosa, com certeza absoluta vou comprar de você!

Olhá só essa receita:

Ai vai um receitinha

Para começar animada e já fazer e ganhar dinheiro vendendo Cupcakes, aí vai uma receitinha maravilhosa para experimentar (rende 15 Cupcakes):

Ingredientes da massa:

  • 125 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar
  • 125 g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de chá de fermento

Junte todos os ingredientes, EXCETO o leite, e bata no processador ou batedeira. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher.

Disponha 15  forminhas de papel em uma assadeira para Cupcakes e despeje apenas uma colher de massa em cada forminha (menos da metade da forminha). Leve para assar em forno quente (200°C) por 20 minutos.

Espere esfriar e, em seguida, corte uma tampinha do topo do bolinho, com uma faca, para adicionar o recheio. Aplique o recheio, recoloque a tampa e enfeite com o glacê.

Ingredientes do recheio

  • 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo;
  • 1/2 lata de creme de leite.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas, acrescente o creme de leite e mexa bem. Você pode utilizar também doce de leite ou geleia.

Ingredientes da Cobertura

  • 150 g de açúcar de confeiteiro;
  • 1 clara de ovo;
  • suco de 1/2 limão.

Bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão. Espalhe sobre os bolinhos, pode usar o bico de confeitar, e salpique confeitos coloridos.

Bora começar logo

Ai me deu até água na boca só de pensar!

Espero que tenha gostado do Post, e que tenha sido útil!

Você pode baixar Aqui o E-book Gratuito “Segredos dos Cupcakes da Si”, e se quiser também pode acessar o curso “Cupcake da Si para iniciantes”, tenho certeza que vai adorar!

Deixe seu comentário abaixo!

Beijos, até a próxima…

Mariana.

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